送料無料 業務用どっかーん！と3キログラムのメガ盛り「 数の子 」塩かずの子 3kg　サイズ 2特大・一本物手むき・皮なしの数の子あす楽

米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。

塩数の子の説明 名称 塩数の子 原材料名 にしんの卵（米国産 中国加工）、食塩 内容量 3kg 保存方法 −10℃〜0℃保管 （要冷凍） 賞味期限 商品に記載されています。

原産国名 中国 輸入者 セイショウフーズ株式会社 東京都港区浜松町1丁目9番9号中央精工ビル5F 販売者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 塩抜きしてからお召し上がり下さい。

解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

お届け ※ご注文確定後発送いたします。

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⇒　クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応不可【3kg】　　2特大・1本物 （60〜73本） 手むき皮むき！歯ざわり、プチプチ感が違います！ 雄大な海で育まれた黄色い宝石！1本物 塩かずのこ 抜群の歯ざわり、そしてコリコリ感。

贅沢な素材の美味しさをそのままに、手作りで造り上げた逸品です。

【数の子（かずのこ、カズノコ）】 硬骨魚綱ニシン目ニシン科　にしんの卵 お正月のおせち料理に欠かせない食材。

数の子はニシンの卵・加工品のことで、ニシンは「かど」とも呼ばれるところから、「かどの子」が変じて「数の子」になったという説と、5万〜10万の卵が含まれるので、 数の多い子という説とがあるようです。

粒の多いことから子孫繁栄の縁起物とされていて、「黄色いダイヤ」と呼ばれることもあります。

栄養価は、たんぱく質をはじめ、DHAやEPA、ビタミンEなどが含まれているそうです。

ペール缶入り業務用数の子中は簡易包装になっています ※パッケージが変わる場合がございます。

予めご了承下さい。

（米国産 中国加工） 米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。

抜群の歯ざわり、そしてコリコリ感。

贅沢な素材の美味しさをそのままに、手作りで造り上げた逸品です。

塩抜きの方法 【塩抜きの方法】 1．夕方頃、水3リットルに対し、小さじ2杯程度（約10g）の食塩を溶かして、数の子を浸します。

（約5〜6時間） 2．お休み前に、もう一度同じ要領で、塩水を取りかえてください。

（約6〜8時間） 3．朝起きて、数の子の味見をし、塩味が美味く抜けていれば塩抜きの出来上がりです。

美味しいお召し上がり方 【調理例】 塩抜きした数の子に、かつお節・めんつゆ 等、お好みの調味料をふりかけて、そのままお召し上がり下さい。

醤油に同量の水を加えた汁に、酒・砂糖・みりん・調味料 等を適量に加えてつけ汁を作ります。

塩抜きした数の子を、そのつけ汁にひと晩漬込みますと、ひと味違った味わいがお楽しみいただけます。

市販のわさび漬けに、塩抜きした数の子をひと口大に切り加え、お好みにより漬込んでください。

お手軽に酒の肴が出来上がります。

薄皮むきの綺麗な1本物 ▼　▼　▼　▼　▼ 【3kg】　　2特大・1本物 ※パッケージが変わる場合がございます。

予めご了承下さい。

（米国産 中国加工） 米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。

米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。

※パッケージデザインが変わる場合がございます。

予めご了承下さい。